Un chef argentin amoureux de la Savoie

Traiteur , chef à domicile en Rhône-Alpes et livraison de repas gastro dans les stations de Haute Tarentaise et 3 Vallées

Toc Toc Chef propose des services de chef à domicile, livraisons de repas gastro et service de traiteur pour vos repas pendant vos vacances ou lors d’évènements . Préparés par notre chef Argentin, José, qui après avoir travaillé comme chef dans des restaurants à New York, St Tropez, Playa del Carmen et Courchevel, a décidé de poser définitivement ses valises et ses couteaux en Savoie. Afin de répondre à une demande exclusive de services de traiteur gastro et de chef à domicile dans les stations de ski, il installe son labo à Bourg St Maurice, où en collaboration avec Johan, ancien directeur de station de ski, ils ouvrent leur établissement pour proposer des repas gastronomiques aux couleurs de sa Savoie d’origine et aux saveurs de son Argentine natale.
C’est ainsi que va naître TOC TOC CHEF, une entreprise au service des Chalets et appartements de Luxe de la Haute Tarentaise et des 3 vallées.
Avec par exemple le poulet rôti au beurre d’épices et au thym, aux poireaux et ail confit, la tartiflette revisitée aux épices Argentines, le risotto aux Truffes ou le filet de canard snacké, nous vous proposons un voyage entre la Savoie et l’Argentine, livré directement chez vous pendant vos vacances.

Nous proposons également des services de chef à domicile en Haute Tarentaise et dans les 3 Vallées, pour des repas gastronomiques et des ateliers cuisine.

Pour vos évènements : anniversaire, mariage, séminaire… Le chef et son équipe se déplacent pour vous faire vivre une expérience unique avec notre Grille Géant BBQ, ce sera l’occasion de déguster des Viandes d’Argentine, du Black Angus et tant d’autres plats du chef.

Livraison de repas gastro à domicile

Chef à domicile

Traiteur Events

La grande gastronomie à domicile

Chef à domicile

Réservez votre chef pour une expérience sur mesure dans votre chalet ou appartement.
José viendra en personne avec l’ensemble des ingrédients et préparera pour vous ce que vous aimez.
Cela pourra être l’occasion de participer à l’élaboration des plats lors d’un atelier cuisine.
Il pourra par exemple vous apprendre trois manières de préparer le foie gras.

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LIVRAISON DES REPAS DU CHEF / CHEF’S MEAL DELIVERY

LIVRAISON DE REPAS

Un plat gastro différent est proposé chaque jour et livré directement dans votre frigo pendant que vous skiez.
Les végétariens ne seront pas en reste avec ses succulentes lasagnes aux épinards et Morilles.
Pour les soirées de fêtes ou simplement pour le plaisir, des options telles que la truite de Savoie préparée au caviar.
Nous pourrons en option accompagner vos plats des meilleurs vins et vous proposer des planches de charcuteries et fromages venant directement d’une Ferme partenaire de Val d’Isère.
Pour les desserts nous ne serons pas en reste avec notre partenaire Pâtissier Chocolatier Lyonnais BERNACHON et ses célèbres entremets dont le fameux « Président » dessert qui a été servi au Palais de l’Elysée en 1975, devenu une référence mondiale de la pâtisserie que nous pourrons vous livrer parmi d’autres desserts.

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Un chef pour vos évènements

REPAS EVENTS

Avec son BBQ Géant , notre chef viendra sur le lieu de votre évènement vous servir de la viande préparée selon des recettes d’Argentine :
Cochon, bœuf ou agneau braisé, accompagné de sauces toutes plus savoureuses les unes que les autres.
Personnellement la crème citronnée à la coriandre sera ma préférée.

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